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Quiz Rápido: 'Bolorecer' é Mofo ou Secar?

"Você sabia que “bolorecer” significa desenvolver mofo? A palavra vem de “bolor”, referindo-se aos fungos que crescem em alimentos úmidos. Quando dizemos “os pães antigos podem bolorecer rapidamente”, estamos alertando que eles podem ficar cobertos de mofo em pouco tempo. Bolorecer não quer dizer secar, mas sim acumular bolor, um sinal evidente de deterioração do alimento. Conhecer o significado de bolorecer ajuda a evitar riscos à saúde e a manter o pão mais fresco. Para prevenir o bolor, armazene o pão em local arejado e seco e consuma sempre dentro do prazo de validade."