"O episódio de 1856 na Cidade do Panamá desencadeado pelo não pagamento de uma fatia de melancia ficou conhecido como Motim da Melancia (em inglês, Watermelon Riot). Naquele ano, a tensão entre viajantes norte-americanos que cruzavam o istmo via ferrovia e os comerciantes locais explodiu depois que um turista se recusou a pagar o produto. O conflito se espalhou rapidamente pelas ruas de Panamá, resultando em dezenas de mortos e feridos. Até hoje, o Motim da Melancia é lembrado como um dos mais inusitados confrontos da história latino-americana, simbolizando o choque cultural e econômico que marcou a construção do canal e a dinâmica social do século XIX."